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Duvidas sobre o Forno Convector

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1 Duvidas sobre o Forno Convector em Qui Maio 19, 2011 1:54 pm

Admin


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Já alguém assou peixe?

Que peixes aconselham?

Obrigada
Bons cozinhados!!

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2 assar peixe em Seg Maio 23, 2011 1:04 pm

Assei salmão e fi-lo assim :
passei azeite com um pincel de culinaria e repeti com molho de soja por fim deitei umas pitadas de sal
e po-lo no forno na grelha superior, + - por 10 m inutos 5 em cada lado, para a proxima irei coloca-lo numa folha de aluminio, pois tem tendencia de cair pedacinhos entre os espaços da grelha

Bacalhau :
coloquei duas postas ja demolhadas entre 30 a 40 minutos pois eram grossas e batatinhas a murro na base (molhei as batatas em oleo vegetal e depois passei por sal grosso, ficaram optimas)o bacalhau depois e só regar com azeite.

Bonz cozinhados

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3 assar peixe em Seg Maio 30, 2011 5:52 pm

Admin


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Boa tarde Paulorosae
Este fim de semana experimentei fazer o salmão. Ficou optimo.

Obrigada...

Já agora já experimentaste sardinhas? Ouvi dizer que fica muito bom. Que genero de receitas fazes?

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